给你的身体一个快速启动

1月的第一周是叶酸宣传周

美国疾病控制与预防中心(CDC)敦促所有育龄妇女每天服用400微克(mcg).除了食用富含叶酸的食物，还可以帮助预防婴儿大脑和脊柱的一些主要出生缺陷.

临床营养经理黛布拉·舒默说, MA, RD, LD, 在圣弗朗西斯医疗保健系统营养服务中心工作, 叶酸主要存在于暗处, 绿叶蔬菜, 豆子。, 豌豆和坚果. 富含叶酸的水果包括橙子、柠檬、香蕉、甜瓜和草莓.

舒默补充说:“叶酸是叶酸盐的合成形式，也被称为维生素B9. 它在大多数谷物和意大利面中都有强化，也是产前维生素和多种维生素的重要组成部分.”

叶酸可以帮助你的身体产生和维持新细胞，也有助于防止可能导致癌症的DNA变化. 作为一种药物, 叶酸用于某些类型的贫血(缺乏红细胞)引起的叶酸缺乏.

由于缺乏叶酸而出现的贫血症状包括:

如果你计划要孩子，每天摄入400微克. 至少在怀孕前一个月每天服用叶酸是很重要的. 在整个怀孕期间或按照医生的指示继续服用产前维生素.

不打算要孩子? 全球40%的怀孕是计划外的. 如果你是一名未怀孕的女性，服用叶酸有助于确保你在发现自己怀孕之前为发育中的胎儿提供足够的叶酸水平.

用这款健康的富含叶酸的奶昔来增加你的维生素摄入量:

在搅拌器中加入冰块，将以下材料混合，即可享用!

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